Yemek Damak Tadının Tarihi

Stok Kodu:
9789753296076
Boyut:
21X27
Sayfa Sayısı:
368
Çeviren:
Nurettin Elhüseyni
Kapak Türü:
Karton Kapak
Dili:
Türkçe
indirimli
2.400,00
Taksitli fiyat: 1 x 2.400,00
Stokta var
9789753296076
380099
Yemek Damak Tadının Tarihi
Yemek Damak Tadının Tarihi
2400

Yemek, Damak Tadının Tarihi = tarihöncesi damak tadının evrimi, Antik Yunan ve Roma dünyasında damak tatları, İmparatorluk Çin'de damak tadı ve gastronomi, çağdaş İslam mutfağında doğuşu, modern Avrupa'sında yemek ve damak tadı, Rönesans'tan sonra yemek modaları, 1800'den sonra yemek büyümeleri, 19. ve 20.da Fransız pazarında, restoranın gelişimi ve gastronominin yeni ufuklara kadar pek çok konu, uzman kalemlerin ilgi yazıları ve 97'si renkli, 238 görsel malzemeyle anlatılıyor.

Bu bereketli “Güzel Kitap”ı piyasaya sürdü…

 
 

Yemek, Damak Tadının Tarihi = tarihöncesi damak tadının evrimi, Antik Yunan ve Roma dünyasında damak tatları, İmparatorluk Çin'de damak tadı ve gastronomi, çağdaş İslam mutfağında doğuşu, modern Avrupa'sında yemek ve damak tadı, Rönesans'tan sonra yemek modaları, 1800'den sonra yemek büyümeleri, 19. ve 20.da Fransız pazarında, restoranın gelişimi ve gastronominin yeni ufuklara kadar pek çok konu, uzman kalemlerin ilgi yazıları ve 97'si renkli, 238 görsel malzemeyle anlatılıyor.

Bu bereketli “Güzel Kitap”ı piyasaya sürdü…

 
 
Tüm Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 2.400,00    2.400,00   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat